Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.
Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng balado:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (broiler boleh).
- Siapkan Seruah kunyit haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdm ketumbar haluskan.
- Siapkan Bumbu balado:.
- Gunakan 1 bh bawang bombay cincang.
- Gunakan 6 butir bawang merah iris.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Siapkan Bumbu balado tumbuk kasar:.
- Siapkan 2 bh cabai merah besar.
- Siapkan Segenggam cabai keriting campur rawit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado:
- Potong ayam kecil2 bumbui dg kunyit,bawang putih dan ketumbar serta garam. Diamkan 15 menit goreng. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu. Masukkan daun jeruk dan tumbukan cabai. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan sedikit gula. Masukkan air asam jawa masak sampai bumbu agak kering..
- Masukkan ayam goreng aduk rata..
- Sajikan sebagai menu berbuka puasa 🥰.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :