Ayam Bakar Ungkep. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep.
Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan.
Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
- Ambil 5 btg serai, geprek.
- Sediakan 1 keping gula merah (50gr).
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Royco.
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :.
- Siapkan 18 btr bwg merah.
- Siapkan 10 btr bwg putih.
- Ambil 8 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 6 btr kemiri.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sachet terasi abc.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 79. Ayam bakar padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
- Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas? Kalau begitu silakan tonton video tutorialnya di bawah ini. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :