Soto ayam khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover.
Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang.
Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam khas Pacitan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Gunakan 2,5 ltr air.
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan cemplung :.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (skip pas kehabisan).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Kacang tanah goreng.
- Siapkan Kripik kentang.
- Ambil Seledri (skip).
- Sediakan Kol,iris halus.
- Sediakan Taoge.
- Sediakan Sambal rebus (10 bj cabe rawit merah + 1 siung bawang putih).
- Siapkan Bawang merah (skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam suwir pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Dan tentu saja.punya ciri khas masing-masing, seperti Soto Pacitan ini, pakai taburan kacang.
Cara menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Didihkan air lalu masuk kan ayam,rebus hingga empuk.Buang kotoran yg mengapung.Lalu angkat,tiriskan,goreng dan suwir (Saya ga di goreng,jd lgs suwir).
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga tanak..
- Lalu masuk kan ke dlm air kaldu,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Masuk kan ayam suwir,biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Tentu akan berbeda dengan Soto Kudus yang memakai taburan bawang putih goreng dan kucai sebagai ciri khasnya, dan akan beda lagi dengan Soto Lamongan yang pakai taburan bubuk koya. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. SOTO pacitan salah satu masakan nusantara asal Pacitan Jawa Timur. Kuliner ini mempunyai tampilan dan rasa khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :