Iga Bakar bumbu Barbeque.
Sedang mencari inspirasi resep iga bakar bumbu barbeque yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar bumbu barbeque yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu barbeque, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga bakar bumbu barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar bumbu barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar bumbu Barbeque menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar bumbu Barbeque:
- Ambil 2 kg iga sapi impor, potong ukuran 5x10 cm.
- Sediakan 3 L air untuk merebus.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 cm jahe geprek.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan Bumbu iga:.
- Ambil 3 sdm margarin.
- Gunakan 8 butir bawang merah, haluskan.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 100 g (1 buah) bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 400 ml Saus BBQ Delmonte.
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Selada, tomat cherry.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pancake Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Iga Bakar bumbu Barbeque:
- Rebus iga bersama 3 L air, daun salam dan jabe menggunakan panci tekan (pressure cooker) hingga lunak selama 30 menit. Angkat. Tiriskan. Sisihkan..
- Bumbu: Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan Saus Barbeque dan saus tomat, madu dan garam, aduk rata,didihkan. Angkat..
- Lumuri iga dengan 1/2 bagian bumbu., diamkan 1 jam..
- Lalu bakar iga di wajan anti lengket, sambil diolesi margarin dan sisa bumbu, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar bumbu barbeque yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :