Ayam Fillet Rica Rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam fillet rica-rica siap untuk disajikan. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Anda sedang mencari ide resep ayam fillet rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Rica Rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Fillet Rica Rica:

1. Gunakan 350 gr fillet ayam.
2. Sediakan 2 ruas laos, geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
4. Ambil 1 batang sereh, geprek.
5. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Gunakan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm gula merah (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdt air lemon/jeruk nipis.
11. Ambil 1 ikat kemangi.
12. Ambil Secukupnya air (sedikit saja).
13. Siapkan ☘️ Bumbu Halus.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
17. Ambil 5-10 buah cabe rawit merah (saya tdk pakai).
18. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur kacang merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.

Cara membuat Ayam Fillet Rica Rica:

1. Potong ayam sesuai selera, siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan sereh, daun jeruk, laos, dan jahe, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga ayam berubah warna..
3. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan daun kemangi dan air lemon / jeruk nipis. Tes rasa ya..

Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika. Saya tidak menggunakan bawang putih, daun salam, lengkuas dan gula, karena umumnya masakan Manado memang tidak menggunakan rempah dan bumbu tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :