Ayam Teriyaki. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara. Untuk membuat ayam teriyaki ini, Anda bisa menggunakan dada ayam fillet yang di potong memanjang dan dibalut tipis dengan tepung lalu digoreng.
Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 1 dada ayam fillet, potong kotak2 sesuai selera.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan Tepung maizena.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Gunakan 1 sdm wijen yang sudah disangrai.
- Gunakan Bahan saus teriyaki :.
- Siapkan 2 sdm japanese soy sauce.
- Gunakan 1 sdm madu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bomboloni ala Auntie yang Lezat Tips Anti Gagal
Biasanya, ayam teriyaki selalu dimasak dengan campuran paprika hijau. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Cari AYAM TERIYAKI MARINADE ya, Friends?
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Bumbui ayam dengan garam dan merica, diamkan sebentar..
- Balur ayam tipis2 dengan maizena..
- Panaskan wajan datar. Beri sedikit minyak goreng, panggang ayam, bolak balik hingga matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih, jahe, dan bombay hingga matang dan harum. Tuang kembali ayam yang sudah matang. Tuangi saus teriyaki, aduk hingga rata. Panggang kembali sampai bumbu meresap dan agak berkaramel. Kurang lebih 5 menitan..
- Taburi wijen. Sajikan..
Ayo mampir dulu ke sini untuk menu spesial ala cafe-resto, resep dan cara membuat nya. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang diatas wajan dengan menggunakan saus teriyaki. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel. Cara membuat ayam teriyaki ala restoran jepang. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :