Palekko Ayam. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. nasu palekko (ayam) camilan terigu cara membuat cireng sederhana bumbu oles ayam bakar martabak teflon sederhana Resep 'ayam palekko' paling teruji. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Palekko Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Palekko Ayam:

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam Potong kecil.
2. Gunakan 1 Lembar Daun salam.
3. Gunakan 1 Buah Sereh (bagian bawah digeprek).
4. Siapkan Asam Jawa (Tambahkan air dan buang bijinya).
5. Siapkan Garam.
6. Gunakan 2 sdm Minyak Kelapa.
7. Gunakan bumbu.
8. Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
9. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
10. Siapkan 1 1/2 Ruas Lengkuas.
11. Gunakan 1 Ruas Jahe.
12. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit.
13. Siapkan 2 Buah Lombok Besar.
14. Gunakan 1 Ruas Sereh (bagian atas digerus).
15. Siapkan secukupnya Lada.
16. Siapkan 1 1/2 Ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asam Daging Ayam Tanpa Asam Jawa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Daging itik/ayam pula dipotong kecil-kecil supaya lebih senang bumbu meresap. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. Jika tidak suka dengan itik, tukar guna ayam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal.

Cara membuat Palekko Ayam:

1. Cuci bersih ayam lalu rendam dengan asam jawa.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak panas turunkan daun salam dan sereh aduk sampai tumisan harum.
3. Masukkan ayam dan air asamnya aduk, beri garam koreksi rasa dan diamkan sampai air menyusut.
4. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Saya takde alat yang bernama palekko, so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Indonesia memiliki beraneka ragam makanan khas dari berbagai daerah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :