Gulai Ikan Peda. Lihat juga resep Gulai ikan gabus + nenas,. pedas enak lainnya. Masukkan piring @ sudu dlm tu supaya tidak meruap. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.

Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan peda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai ikan gabus + nenas,. pedas enak lainnya. Masukkan piring @ sudu dlm tu supaya tidak meruap. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan peda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan peda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Peda memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Peda:

1. Ambil 1/4 ikan peda atau tongkol kl g ada.
2. Siapkan 2 bh Kentang.
3. Ambil 3 bh Cabai Merah besar.
4. Ambil 300 ml Santan.
5. Siapkan Bumbu Giling.
6. Ambil 6 Buah rawit merah.
7. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
8. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
9. Gunakan 1 bh Kunyit sebesar telunjuk.
10. Sediakan 1 Ruas Jahe.
11. Ambil 2 Ruang Lengkuas.
12. Gunakan 1 Batang Serai.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan Sedikit cengkeh.
15. Sediakan 2 bh Kemiri.
16. Sediakan 1/2 bh Pala.
17. Gunakan Sedikit Jintan.
18. Sediakan Bahan tambahan.
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 2 Lembar daun kunyit.
21. Ambil 2 keping Asam Kandis.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Sediakan 1 sdt gula pasir.
25. Ambil 1 sdt penyedap (me royko).
26. Siapkan 1/2 sdt pamasak daging.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Saus Lada Hitam (Saori) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau salah satunya. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap.

Cara membuat Gulai Ikan Peda:

1. Bersihkan ikan.buang insang dan kukus setengah masak, ini ikannya y mutilasi ibu penjualnya yaah. di suruh tatak akan. eeh malah d mutilasi.heheh.
2. Giling atau blender bubu halus lalu masak santan dan masukan bumbu halus kedalam santan dan aduk terus jangan sampai pecah santan. setelah harum masukan bahan tambahan, dan masukan kentang..
3. Setelah kentang masak masukan ikan dan cek rasa..
4. Makanan siap d hidangkan. tambahkan daun singkong rebus sebagai pendamping makanan. biar lebih enak. sama sambel yah. apalagi nasinya panas.selamat makan.

Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung. Hiris bawang merah, putih dan halia. Tumis bersama daun kari dan halba campur sampai naik bau. Rempah kari dan cili serbuk dibancuh dengan sedikit air. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :