Ayam Rica Rica versi Saya. Ini versi ayam rica rica ala saya 😂😂😂 Resep Ayam Rica - Rica. Pingin cb versi baru di tambahkan daun kemangi.. OTODIDAK Awal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan embahnya.mereka terbiasa makan masakan embahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.

Awalnya saya sangat betah berlama-lama nugguin didepan tungku kompor abang-abang tukang masaknya (alias chef). Beberapa kali beli dada ayam cuman di ambilin dagingnya mulu. Ini pedesnya versi saya ya, karena emang saya dan suami apalagi anak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica versi saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini versi ayam rica rica ala saya 😂😂😂 Resep Ayam Rica - Rica. Pingin cb versi baru di tambahkan daun kemangi.. OTODIDAK Awal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan embahnya.mereka terbiasa makan masakan embahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica versi saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica versi saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica versi saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica versi Saya memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica versi Saya:

1. Siapkan Bahan.
2. Ambil 1/2 kg ayam. Saya pakai campuran sayap dan paha atas.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai digeprek.
6. Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1-2 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Gunakan secukupnya gula jawa.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu ulek.
14. Siapkan 5 buah cabai merah atau sesuai selera.
15. Ambil 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 buah kemiri.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Crispy chicken / ayam goreng krispi simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Dulu, tetangga saya ada yang buka warung nasi di rumahnya. Salah satu menunya adalah Ayam RicaRica yang pedasnya mantap betulll. Sayangnya beliau pindah ke kota lain sehingga warung. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya:

1. Cuci ayam sampai bersih potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian goreng jangan terlalu matang.
2. Tumis bumbu ulek bersama lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang..
3. Masukkan ayam dan air. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan garam, gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa.
4. Kecilkan api dan tutup wajan biarkan ayam agar empuk. Bisa ditambah-tambah air biar tidak gosong. Setela beberapa lama, masukkan merica bubuk dan tambahkan kecap. Koreksi rasa.
5. Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah pas, masakan dapat langsung dihidangkan.
6. Selamat mencoba 😊.

Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika. Saya tidak menggunakan bawang putih, daun salam, lengkuas dan gula, karena umumnya masakan Manado memang tidak menggunakan rempah dan bumbu tersebut. Resep Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica versi Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :