Rica2 ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Lagi mencari inspirasi resep rica2 ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica2 ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica2 ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica2 ayam kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica2 ayam kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam potong kecil2.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan Kemangi secukupnya (bila suka).
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan Air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 6 sium bawang merah.
- Siapkan 3 sium bawang putih.
- Ambil Jahe (seruas ibu jari).
- Gunakan Kunyit (seruas stngh ibu jari).
- Sediakan 5 cabe kriting.
- Siapkan 6 cabe rawit merah (setan)....kalo suka pedes boleh ditambah.
- Ambil 4 butir kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal korek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Langkah-langkah menyiapkan Rica2 ayam kemangi:
- Bersihkan ayam tiriskan.
- Masukan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,dan lengkuas.
- Sampai bumbu berubah warna masukan ayam, air, penyedap rasa, gula aduk dan diamkan sampai air menyusut dan ayam terlihat empuk....matikan kompor dan masukan kemanggi sambil diaduk.....(proses pemasukan kemanggi sdh selsai masak yah bun).
- Lebih sedap pakai kemangi..... karna anak saya kurang suka jd tdk saya ksh y bun.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica2 ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :