Soto Ceker.

Sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Siapkan 1,5 liter air.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bu2k.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Sediakan 7 siung bamer.
11. Gunakan 4 siung baput.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bu2k.
13. Ambil 3 butir kemiri.
14. Ambil 2 ruas jari kunyit (me:1/2 sdt kunyit bu2k).
15. Ambil 2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/4 sdt pala (me: skip).
17. Gunakan 1/4 sdt jinten.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Ambil 200 gram kubis/kol, rebus/ siram air pana.
20. Gunakan 150 gram tauge.
21. Gunakan Secukupnya bihun/ so un.
22. Sediakan 1 batang daun bawang.
23. Siapkan 3 batang seledri.
24. Ambil Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan Jeruk nipis.
26. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar pandan isi keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ceker:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ceker kemudian rebus 2-3 menit, buang airnya. Rebus kembali.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, tambahkan sedikit air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bu2k.
3. Potong2 wortel sesuai selera, lalu masukkan dalam kuah soto (me: rebus mandiri). Siapkan bahan pelengkap, kol/kubis dan so'un d rebus atau d rendam dalam air panas, cuci bersih tauge, bisa d siram air panas juga atau d biarkan segar. Siapkan mangkuk, tata so'un, kubis, dan tauge lalu siram dengan kuah soto panas. Taburi potongan daun bawang seledri dan bawang goreng, tambahkan telur dan sambal. Soto Ceker siap d santap🤗.
4. Selamat menikmati💕.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :