Klepon ubi jalar. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.

Siapa sih yang nggak tahu klepon. Jajanan tradisional tanpa gluten yang berbentuk bola-bola berwarna kehijau-hijauan berisi irisan gula merah dan dibalut kelapa parut. Sekarang klepon tidak hanya berwarna hijau, era sekarang kelepon /klepon bisa divariasikan dengan aneka fiiling dan merubah komposisi tepung beras ketannya.

Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi jalar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ubi jalar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon ubi jalar menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon ubi jalar:

1. Gunakan 400 gr ubi jalar, di kupas.
2. Sediakan 65 gr tepung kanji.
3. Gunakan Sdikit garam.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Ambil Secukupnya gula merah, sisir halus.
6. Sediakan Kelapa parut.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soun Kuah Baso Ikan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Halo saya pendatang baru, mau ikutan event DM. Kali ini mau nyoba klepon ubi jalar, maaf ya kalo terlalu sederhana soalnya masih tahap belajar neh. Kebetulan kemaren pake ubi madu jadi kleponnya warnanya orange. Rasanya gak kalah lho sama klepon dari ketan.

Cara membuat Klepon ubi jalar:

1. Potong ubi, lalu kukus. Sambil mengukus ubi masukkan sekalian kelapa parut yg telah di beri garam sdikit. Kukus sampai matang. Kelapa parut kira" 10 menit saja.
2. Setelah matang, haluskan ubi. Sampai halus..
3. Campur gula, garam dan tepung kanji. Bila adonan masih kurang kalis, bisa di tambah air sesendok demi sesendok. Cmpur sampai adonan kalis. Bisa di pulung (tergantung kadar air pada ubi)..
4. Bagi 2 adonan, kasih pewarna. Ambil jangan terlalu besar, pipihkan isi adonan dengan gula merah, serut halus agar tidak merobek kulit klepon..
5. Panaskan air, sampai mendidih. Masukkan bulatan klepon tadi sampai mengapung tunggu sebentar, jangan lama" nanti adonan pecah (mengembang). Angkat tiriskan.
6. Balurkan kelapa parut. Klepon ubi siap dinikmati.

Berbagai macam cara membuat klepon ubi jalar untuk takjil buka puasa diatas tentu saja sangatlah mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah untuk ditemukan dan memiliki harga yang lebih murah. Sesekali nulis resep di blog boleh lah ya. Ini artinya saya udah kehabisan ide mau nulis apa. Sesekali nulis resep di blog boleh lah ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :