Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.

Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:

1. Ambil 500 gr Ayam.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 5 siung Bawang merah.
4. Gunakan 3 siung Bawang putih.
5. Gunakan 2 ruas Kunyit.
6. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
7. Gunakan 2 butir Kemiri.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Gunakan Bumbu pelengkap.
10. Siapkan 3 cm Lengkuas geprek.
11. Gunakan 2 batang sereh geprek.
12. Ambil 4 lembar daun salam.
13. Ambil 4 lembar daun jeruk.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Ambil Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep BANANA BROWNIES no mixer (Bisa panggang/kukus) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dari resep bumbu ayam goreng yang kamu butuhkan hingga, cara membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep lezat yang meresap gurih di lidah itu! Apa semua bumbu dan bahan resep ayam goreng bumbu kuning ungkep spesial diatas sudah kamu siapkan semuanya? Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.

Cara membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning:

1. Rebus Ayam dengan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk sampai mendidih, lalu buang airnya.
2. Siapkan bumbu halus dan masukkan kedalam panci bersama ayam. Beri air sampai semua ayam terendam.
3. Taburi dengan bumbu pelengkap (lengkuas, sereh, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk) lalu masak ayam.
4. Beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5. Masak ayam sampai air menyusut. Setelah dingin bisa masuk kulkas utk disimpan atau bisa langsung digoreng.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Baca juga: Resep Bumbu Dasar Kuning, Siapkan untuk Olahan Gulai dan Ikan Bakar. Racikan bumbu ayam goreng ungkep lebih menonjolkan rasa rempah-rempah yang kuat. Resep ayam goreng bumbu meresap pasti dilakukan dengan teknik tertentu. Resep ayam goreng empuk bumbu meresap lainnya bisa Anda dapatkan ketika memasak resep ayam goreng bumbu kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :