Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker menggunakan 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. Gunakan 500 gram ceker ayam.
2. Ambil 1 buah wortel.
3. Sediakan 1,5 liter air.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Ambil secukupnya lada bubuk.
9. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 7 butir bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
16. Ambil 2 ruas jari jahe.
17. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt jinten.
19. Ambil Bahan pelengkap :.
20. Siapkan 200 gram kol/kubis.
21. Siapkan 150 gram tauge.
22. Ambil secukupnya soun/bihun.
23. Sediakan 1 batang daun bawang.
24. Ambil 3 tangkai seledri.
25. Gunakan secukupnya bawang putih goreng.
26. Sediakan secukupnya sambal (lihat resep).
27. Siapkan secukupnya jeruk limau/nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Tempe Labu Siam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.

Langkah-langkah membuat Soto Ceker:

1. Bersihkan ceker dan cuci bersih. Kupas wortel dan potong-potong..
2. Didihkan air di panci, lalu masukkan ceker dan rebus sekitar 3 menit, buang air rebusan ceker..
3. Masukkan air kedalam panci berisi ceker, lalu rebus kembali..
4. Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum, tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker, masukkan juga wortel dan rebus hingga ceker matang dan empuk..
6. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, koreksi rasa dan matikan api..
7. Rajang kol dan seduh dengan air panas, rendam bihun/soun hingga lunak..
8. Cuci bersih tauge, potong-potong daun bawang dan seledri..
9. Penyajian, tata dimangkok soun, kol dan tauge, lalu siram dengan kuah soto panas beserta ceker, beri taburan bawang putih goreng, seledri dan daun bawang. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Soto Ayam Ceker Spesial. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :