Ayam Rica-rica Enak. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat? Walaupun sebenarnya sih spicy wings ini cuma digoreng saja, sudah bikin nafsu makan anak-anak meningkat dan jadi doyan makan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat? Walaupun sebenarnya sih spicy wings ini cuma digoreng saja, sudah bikin nafsu makan anak-anak meningkat dan jadi doyan makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Enak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Enak:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 2 batang serai (geprek).
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya.
4. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis-tipis).
5. Gunakan Kecap.
6. Sediakan Air kaldu.
7. Sediakan Gula.
8. Sediakan Garam.
9. Gunakan Bumbu RACIK Ayam Goreng.
10. Ambil bumbu uleg halus.
11. Gunakan 3 cabe merah besar.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Ambil 5 butir bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 buah tomat.
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 5 cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pesmol Ikan Tongkol yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Potongan ayam diolesi lagi dengan sisa cairan bumbu, lalu dipanggang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Enak:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian rendam dengan bumbu Racik Ayam Goreng ± 10 menit..
2. Goreng ayam tidak terlalu kering, kemudian tiriskan. Kurangi minyak sisa menggoreng untuk persiapan menumis..
3. Uleg bumbu halus rica-rica. Siapkan minyak panas, kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai hingga layu..
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan ayam yang telah digoreng, tunggu hingga empuk..
5. Masukkan daun bawang, gula, garam, penyedap, dan sedikit kecap. Koreksi rasa, sajikan.

Ayam rica-rica yang sering menjadi andalan orang Manado ini sebenarnya memiliki banyak cara untuk menghidangkannya. Meski dalam memasaknya hampir sama dengan cara mengolah ayam pedas yang lain, namun memiliki takaran bumbu yang jelas berbeda hingga menghasilkan rasa yang berbeda pula. Untuk bahan dasarnya pun bisa menggunakan bahan lain tidak harus ayam, bisa bebek, menthok, ayam Resep Masakan Ayam Rica Rica Enak dan Pedas. Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :