Ayam n Tempe Bumbu Rica-rica. Lihat juga resep Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur) enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Lagi mencari inspirasi resep ayam n tempe bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam n tempe bumbu rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam n tempe bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam n tempe bumbu rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur) enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam n tempe bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam n Tempe Bumbu Rica-rica menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam n Tempe Bumbu Rica-rica:
- Gunakan 6 potong Ayam(2 paha, 2 sayap, 2 dada).
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong memanjang.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 batang bawang prei, iris2.
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 3 lembar daun Salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu(haluskan):.
- Ambil 15 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam rica rica ala bakso lapangan tembak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam n Tempe Bumbu Rica-rica:
- Potong Ayam kecil2. Marinade dgn jeruk nipis, Garam n merica. Goreng setengah matang.
- Potong Tempe memanjang. Goreng setengah matang..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk n daun salam. Aduk rata hingga harum..
- Masukkan Ayam n Tempe. Aduk rata n biarkan bumbu meresap..
- Cek rasa. Masukkan bawang prei dan kemangi. Aduk rata n matikan api.
- Siap disajikan.
Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. resep ayam rica-rica hijau Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam n Tempe Bumbu Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :