Ayam Kecap Jahe. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun.

Misalnya saja meningkatkan imunitas tubuh, mengatasi sakit kepala, kelelahan dan juga berbagai masalah pada pencernaan. Cuci bersih daging ayam, rendam dalam air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas daging ayam hingga bersih lalu potong kecil-kecil.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Jahe memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Jahe:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 1 ketul jahe uk sedang potong korek.
3. Gunakan 6 siung bawang putih iris halus.
4. Sediakan 6 siung bawang merah iris halus.
5. Siapkan 3 sdm kecap asin.
6. Ambil 4 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
8. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue khamir (apem arab) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan air. Cuci bersih daging ayam, rendam dalam air. Cuci bersih daging ayam, rendam dalam air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan. ayam • bawang putih, rajang halus • jahe, iris korek api • daun bawang, iris panjang, sekitar sepanjang tusuk gigi • cabe merah keriting, buang bijinya, iris serong tipis • jeruk nipis untuk marinasi • jeruk kunci, kalau ada • kecap asin/kecap ikan Iris bawang putih, merah dan cabe, geprek jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Jahe:

1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis dengan api kecil hingga bawang garing tapi tidak gosong..
2. Masukkan ayam, aduk. Tambahkan air (banyaknya sesuai selera, kalau mau banyak kuah bisa ditambahkan lagi). Lanjut masukkan kecap asin, kecap manis, lada hitam bubuk dan garam. Lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata..
3. Tutup pan, lalu masak dengan api sedang selama 15menit..
4. Setelah 15 menit buka tutup pan. Masukkan irisan cabe rawit (ini juga opsional, boleh ga pake atau kalau suka yg lebih pedas boleh ditambah lebih banyak lagi). Masak sebentar sambil koreksi ulang rasa. Jika semua dirasa sudah pas, matikan api. Ayam siap disajikan..

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan kecap, dan ayam kedalam wajan. Aduk - aduk sebentar dan beri. Daging ayam dianggap sebagai salah satu protein yang sangat mudah diolah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :