Gulai Tempoyak Ikan Lele. Lihat juga resep Gulai ikan lele enak lainnya. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus.

Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room temperature for three or five days for fermentation. Tempoyaks are usually made during the durian season. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Sedang mencari ide resep gulai tempoyak ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tempoyak ikan lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tempoyak ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tempoyak ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai ikan lele enak lainnya. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tempoyak ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Tempoyak Ikan Lele memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tempoyak Ikan Lele:

1. Sediakan 4 ekor ikan lele.
2. Sediakan 2 sdm tempoyak (me : cukup 2 sdm aja).
3. Siapkan 10 cabe merah keriting.
4. Siapkan 5 bh bawang merah.
5. Siapkan 1 bh bawang putih.
6. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
7. Ambil 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk).
8. Siapkan 10 cm batang serai (di geprek).
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Gunakan secukupnya Air.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
13. Ambil 5 bh cabe rawit merah.
14. Sediakan 5 bh bawang merah.
15. Siapkan 1 bh bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 2 sdt garam.
18. Ambil 3 sdt gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap enak dan sehat buat balita, ala HokBen yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ©Shutterstock. Salah satu resep ikan kakap yang paling banyak digemari adalah gulai kepala ikan. Meskipun hanya menggunakan bagian kepala ikan, makanan ini punya citarasa yang istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tempoyak Ikan Lele:

1. Bersihkan ikan lele lalu kasih jeruk nipis biar tidak amis.
2. Haluskan (me: di blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (me: kunyit bubuk)..
3. Setelah bumbu-bumbu di haluskan masukan ke dalam panci sambil di tumis sampai harum, lalu kasih air secukupnya..
4. Setelah itu kasih garam dan gula pasir sesuai takaran..
5. Lalu di koreksi ya sudah pas atau belum rasa kuah gulai tempoyak ikan lele.
6. Setelah pas rasa gulai nya lalu di angkat.
7. Sajikan.
8. Selamat mencoba🤗.

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Tempoyak. Banyak sekali olahan masakan dari ikan patin ini. Selain memiliki rasa yang khas patin juga memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Ikan patin ini menjadi salah satu pilihan keluarga sebagai menu harian. Kali ini Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tempoyak Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :