Ayam rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. How to make Ayam Rica Rica, an easy, spicy Indonesian braised chicken dish. Today we're making Rica-Rica Chicken, or Ayam Rica Rica, spicy Indonesian braised chicken.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. How to make Ayam Rica Rica, an easy, spicy Indonesian braised chicken dish. Today we're making Rica-Rica Chicken, or Ayam Rica Rica, spicy Indonesian braised chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica simpel memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica simpel:
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Ambil Bumbu ungkep :.
- Sediakan 2 siung BM.
- Ambil 5 siung BP.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 balok garam bata.
- Siapkan bumbu masak :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Sediakan 7 buah cabai setan.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Cara membuat Ayam rica simpel:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, rebus ayam dengan bumbu ungkep. Tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang..
- Haluskan bumbu masak, tumis sampai harum..
- Masukan ayam yg sudah digoreng tadi tambahkan sedikit air..
- Masukan garam, kecap dll. Tunggu sampai meresap..
- Tes rasa lalu sajikan..
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :