Ayam rica #FestivalResepAsia #indonesia #DagingAyam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
This region is well-known as their delicious spicy food. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica #festivalresepasia #indonesia #dagingayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica #festivalresepasia #indonesia #dagingayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica #festivalresepasia #indonesia #dagingayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica #festivalresepasia #indonesia #dagingayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica #festivalresepasia #indonesia #dagingayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica #FestivalResepAsia #indonesia #DagingAyam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica #FestivalResepAsia #indonesia #DagingAyam:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam (boleh yg lain).
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi, petik daunnya.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 20 bh cabe merah keriting.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedab rasa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak tuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Tangkar (Ayam) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes.
Cara menyiapkan Ayam rica #FestivalResepAsia #indonesia #DagingAyam:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis & beri sedikit garam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, sereh, daun jeruk,garam,gula pasir, penyedab rasa, Aduk rata,tambahkan air secukupnya..
- Aduk sesekali, koreksi rasa, Masak sampai air sat, pastikan ayam sudah matang terlebih dahulu.
- Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor.
- Angkat & sajikan.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica #FestivalResepAsia #indonesia #DagingAyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :