Rujak Mie Palembang. Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara.

COM - Resep rujak mie khas Palembang, dijamin praktis dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari. Seperti yang pernah saya posting di sini di rujak mie khas Palembang. Nah yang bukan orang Palembang tentu bingung kan dengan makanan satu ini.

Lagi mencari ide resep rujak mie palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak mie palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mie palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak mie palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak mie palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Mie Palembang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Mie Palembang:

1. Sediakan 1 papan Mie telur.
2. Ambil 1 bungkus Soun.
3. Gunakan 2 Mentimun.
4. Gunakan 100 gram Toge.
5. Sediakan 1 Tahu putih potong2.
6. Siapkan Secukupnya Kerupuk merah.
7. Sediakan 1 mangkok Cuko pempek palembang (lihat resep).
8. Sediakan 1 genggam Ebi.
9. Siapkan Air utk merebus.
10. Gunakan Minyak goreng utk mengoreng tahu dan kerupuk merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Lodho yang Lezat Tips Anti Gagal

Memang makanan satu ini tidaklah terkenal seperti halnya pempek, tekwan atau model. Tapi rujak mie ini juga menjadi makanan selingan yang disukai orang Palembang. Rasanya segar, asam dan tentu saja pedas dan yang tidak ketinggalan mengenyangkan tentu. Namun, sebenarnya Indonesia memiliki kuliner rujak yang beragam, lho.

Cara membuat Rujak Mie Palembang:

1. Toge rendam air panas lalu tiriskan. Ebi cuci bersih lalu sangrai setelah itu haluskan dgn chopper. Mentimun dipotong2 dadu. Tahu digoreng lalu potong2.
2. Mie dan soun direbus setelah mekar lalu tiriskan.
3. Sajikan dgn menata mie dan soun di piring lalu beri toge dan mentimun juga tahu beri taburan ebi lalu siram cuko pempek nya lalu taburi dgn kerupuk merah yg dikremes...duduu duuduu rasanyaaa endulsss 🤤🤩.

Selain rujak cingur, ada pula rujak mi khas Palembang. Disajikan dengan kuah membuat rasa gurih dan pedasnya makin terasa. Kalau belum berkesempatan ke Palembang langsung, kamu bisa membuat rujak mi sendiri dengan resep di bawah ini. Rujak mie khas palembang (mie cuko). salah satu menu nusantara berasal dari provinsi sumatra selatan dengan ibu kota Palembang yaitu rujak mie. jangan dibayangkan Rujak disini yaitu berisi buah-buahan, akan tetapi ini merupakan menu yang masih berkaitan dengan pempek dan cuko yang ditambah dengan mie, tahu. Kali ini aku bikin video resep mie cuko khas Palembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak mie palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :