Ayam Sisit Nasi Balap. Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Sisit Nasi Balap. Lagi pengen yg pedes tapi ada kriuknya, jadi kepikiran bikin nasi balap. Harusnya pakai kedelai sangrai tapi lagi ga ada.
Nasi Balap itu Nasi semacam Nasi bungkus yang lauk utamnya itu Ayam Pelalah. Semacam Ayam Sisit yang khas Bali. Bumbunya sich lebih komplet dari Ayam Sisit.
Sedang mencari ide resep ayam sisit nasi balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit nasi balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Sisit Nasi Balap. Lagi pengen yg pedes tapi ada kriuknya, jadi kepikiran bikin nasi balap. Harusnya pakai kedelai sangrai tapi lagi ga ada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit nasi balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit nasi balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit nasi balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit Nasi Balap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sisit Nasi Balap:
- Ambil 200 gram ayam.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 50 gram cabai merah besar.
- Gunakan 20 gram cabai rawit merah.
- Gunakan 1/4 blok terasi.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Jeruk purut.
- Gunakan Kentang goreng.
- Ambil 1 buah kentang, parut keju.
- Gunakan 1 sdt cuka.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep AYAM RICA-RICA yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Nasi balap sich sudah pernah aku posting ya sama Ayam Pelalah nya.silahkan lihat postinganku di sini. Bumbu asli Nasi Balap Puyung sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, dimana makanan ini adalah hidangan untuk prajurit-prajurit Kerajaan. Lihat juga resep Ayam Sisit Nasi Balap enak lainnya. Nasi Balap ini cukup unik, lauk wajib yang harus ada itu ayam suwir yang di masak pedas, dan keripik kentang yang di potong halus.
Cara menyiapkan Ayam Sisit Nasi Balap:
- Parut kentang lalu masukan ke dalam air yang telah dicampur cuka. Cuka akan membantu mengurangi getah pada kentang sehingga akan lebih krispi. Rendam 20 menit. Lalu goreng hingga ke kuningan dan tiriskan..
- Blender semua bumbu kecuali jeruk purut dan terasi. Tambahkan air/minyak sedikit agar halus..
- Marinasi ayam dengan garam lalu, goreng ayam hingga sekedar dalamnya matang. Angkat dan tiriskan. Jika sudah agak dingin, suwir kecil..
- Tumis terasi, lalu masukan bumbu sambal ke dalam wajan. Lalu masukan ayam dan perasan jeruk purut ke ayam sisit. Koreksi rasa jika kurang asin atau terlalu asam. Tumis hingga semuanya tercampur dan sambal mengeluarkan minyak..
Aku lihat di internet ada juga yang lauk kedelai goreng, dan oseng buncis. Kalau resep kiriman mba Ummy ini lauknya cukup ayam pedas dan keripik kentang. Karena aku suka Nasi khas daerah yang unik-unik begini, jadi. Oh ya Nasi Balap Puyung ini biasanya disajikan dengan nasi putih yang pulen/menggunakan beras yang berkualitas baik. Lihat juga resep Ayam Sisit Sambal Matah enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit nasi balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :