Kare Ayam Jawa.
Sedang mencari ide resep kare ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Jawa menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam Jawa:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung besar, potong sesuai selera.
- Ambil sesuai selera Telur rebus, tahu /kentang.
- Sediakan Sejempol laos, geprek.
- Gunakan 2 btg serai, geprek.
- Sediakan 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 sachet kara segitiga.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Bwg merah goreng.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Gunakan 12 btr bwg merah.
- Ambil 8 btr bwg putih.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lidah Kucing yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Jawa:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, salam, daun jeruk & laos, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna..
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam mulai empuk, tambahkan santan, gula, garam, royco, masak hingga benar2 empuk, masukkan tahu & telur rebus, tes rasa, matikan api..
- Sajikan, tabur bwg goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :