Ayam Palekko Bugis. Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas suku Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat. Makanan khas ini dapat kita jumpai di berbagai tempat apa lagi bagi yang berbisnis online sudah banyak menggunakan menu ini pada jualan mereka.
Nah jadi seperti itulah cara membuat resep masakan ayam nasu palekko khas Bugis. Sajian ini akan semakin nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat di pagi hari. Cita rasanya benar-benar menggugah selera dan mampu menambah semangat sehari-hari.
Anda sedang mencari ide resep ayam palekko bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko bugis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam palekko bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas suku Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat. Makanan khas ini dapat kita jumpai di berbagai tempat apa lagi bagi yang berbisnis online sudah banyak menggunakan menu ini pada jualan mereka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam palekko bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Palekko Bugis memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Palekko Bugis:
- Gunakan 700 gr ayam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 tangkai serai memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 sdm larutan air asam.
- Ambil garam dan penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe kriting.
- Sediakan cabe rawit sesuai selera (sy 10 biji).
- Ambil 2 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Crunchy Choco Cips Cookies Renyah tanpa baking powder🍪 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Ayam Palekko Gurih nan Nikmat. Siapa yang tak gemar ayam palekko? Masakan khas Bugis ini memang memanjakan lidah. Sebagai daerah dengan suku Bugis yang cukup besar, masakan ini memang tak lagi asing di lidah masyarakat Bontang.
Langkah-langkah membuat Ayam Palekko Bugis:
- Potong kecil2 ayam bersihkan, lumuri dengan air asam tambahkan 1 sdm makan bumbu halus aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam aduk terus hingga bumbu harum, masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan air hingga ayam agar terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, penyedap, merica, aduk rata, angkat dan sajikan..
Kali ini, salah satu pembaca Bontangpost.id, mama Lia membagikan resep dan cara memasak ayam palekko. Lihat juga resep Ayam Palekko (khas Bugis) enak lainnya. nasu palekko (ayam) camilan terigu cara membuat cireng sederhana bumbu oles ayam bakar martabak teflon sederhana Resep 'ayam palekko' paling teruji. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Palekko Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :