Dimsum Ayam Udang.

Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan Bahan Adonan Dimsum.
2. Gunakan 250 gr dada ayam fillet.
3. Sediakan 50 gr udang kupas.
4. Gunakan 2 siung bawang putih kating.
5. Siapkan 1 butir putih telur.
6. Gunakan 9 sdm tepung tapioka.
7. Gunakan 1/2 sdm garam.
8. Gunakan 1 sdm gula.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 3 sdm es batu.
12. Gunakan 2 sdt saus tiram.
13. Gunakan 2 sdt minyak wijen.
14. Gunakan 2 sdt kecap asin.
15. Siapkan 50 gr wortel parut.
16. Ambil 1 batang daun bawang (iris, tumis sebentar).
17. Siapkan 15-20 pcs kulit dimsum diameter 9 cm.
18. Gunakan Bahan Saus Cocol.
19. Gunakan 2 siung bawang putih kating.
20. Sediakan 1 siung bawang merah.
21. Ambil 3 buah cabai rawit merah.
22. Ambil 1 cabai merah uk sedang.
23. Siapkan 6 sdm saus sambal.
24. Gunakan 1 sdm cuka.
25. Ambil 150 ml air.
26. Gunakan 2 sdt gula.
27. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
28. Ambil tambahan untuk teman saus cocol.
29. Sediakan secukupnya chili oil.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ati ampela (ayam) goreng lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Masukkan 1/2 ayam, bawang putih, tepung tapioka, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus..
2. Masukan sisa ayam dan udang. cincang sebentar agar mendapatkan tesktur cincang kasar..
3. Pindahkan ke wadah, masukkan 1/2 parutan wortel dan daun bawang yang sudah ditumis (meminimalisir ketika matang tidak menimbulkan bau yang menggangu). aduk rata.
4. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan taburi parutab wortel diatasnya. kukus dimsum 15-20 menit.
5. .
6. .
7. Untuk saus cocolan, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. tumis hingga wangi lalu tambahkan air. masukkan saus sambal, cuka gula, dan kaldu jamur. masak hingga mendidih. Koreksi rasa, dimsum siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :