Dadar jagung / Bakwan Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar jagung / bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar jagung / Bakwan Jagung memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar jagung / Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah daun bawang.
- Ambil 1 sendok tepung sajiku (opsional).
- Gunakan 3 sendok tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 buah telur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt royko.
- Ambil 4 helai daun jeruk (opsional).
- Gunakan 1/3 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem bumbu racik simpel praktis ga pake ribet yang Enak Tips Anti Gagal
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan.
Cara membuat Dadar jagung / Bakwan Jagung:
- Jagung 7000 isi 2, telur 2000, daun bawang 2000, bawang putih, royko, tepung serbaguna 4000.
- Haluskan daun jeruk, bawang putih, ketumbar, dan garam.
- Cuci daun bawang dan jagung, lalu potong2 daun bawang dan sisir jagung, campur jadi satu, masukkan bumbu uleg ke dalam campuran jagung dan daun bawang.
- Uleg kasar campuran daun bawang, bumbu uleg dan jagung.
- Lalu tambahkan telur, tepung terigu, sajiku, royko aduk rata.
- Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng bakwan jagung, apinya sedang aja ya, goreng sampai kuning keemasan, tiriskan..
Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^. Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :