Ayam kampung Palleko. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.

Paket Komplit Ayam palekko yang menggunakan Ayam kampung. Bebek Palekko dengan bumbu khas dan. Ayam Palleko Dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung palleko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung palleko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung palleko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung palleko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung palleko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kampung Palleko menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kampung Palleko:

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam kampung potong kecil.
2. Ambil 10 buah Cabe keriting.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit.
4. Siapkan 4 siung bawang putih,.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 cm Jahe.
7. Sediakan 1/2 bks Merica bubuk (ladaku).
8. Ambil 3 Batang srey.
9. Gunakan 5 cm Lengkuas.
10. Sediakan 1 sendok makan Ketumbar.
11. Gunakan 3 biji Kemiri.
12. Ambil 1/2 sendok makan Jintan bubuk.
13. Ambil secukupnya Gula merah,.
14. Ambil secukupnya Asam Jawa ,.
15. Siapkan 1 gelas Santan,.
16. Sediakan 1 lembar Daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi goreng gila yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi penyuka makanan pedas, pasti doyan Gaaees! Kapurung Newstara.com TARAKAN - Bagi penggemar kuliner Tarakan mungkin tidak ada salahnya mencoba masakan khas asli Bugis Makassar, atau sekedar bernostalgia dengan menu-menu khas kampung halaman di Makassar Sulawesi. Pasalnya, menu yang disajikan pun benar-benar menggugah selera. Seperti Ikan Pallu Kaloa yang dimasak ala-ala pindang rebus, namun dibubuhi dengan bumbu-bumbu tradisional, seperti.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung Palleko:

1. Cuci bersih potongan ayam,rendam dengan gula merah asam Jawa, merica gram, jintan, garam diamkan 19 menit sampai bumbuh meresap..
2. Haluskan semua bumbu,,kecuali daun salam..
3. Tumis bumbu sampai stengah matang,, masukan potongan ayam yg sudah didiamkan,.
4. Masukan santan, penyedap rasa,, dan aduk sampai kuah mengental,,.
5. Jika sudah matang dan kuah mulai mengental, angkat dan sajikan..

Nasu palekko itu cuma pake: bwg merah, cabe rawit muda. Masakan Nasu Palleko Khas Masyarakat Bugis (Foto: IST) KabarBugis.id --Nasu Palleko adalah makanan khas masyarakat Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan yang masih populer hingga saat ini. Masakan yang berasal dari bahan baku unggas jenis Itik yang di cincang ini, masih terfavorit dikalangan masyarakat Pinrang dan sekitarnya. Jika Anda penikmat masakan pedas nasu palekko merupakan kuliner yang pas untuk Anda nikmati. Nasu palekko terbuat dari daging itik muda yang di cincang serta diberikan bumbu pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung palleko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :