Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan. Lihat juga resep Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan enak lainnya. Nasi + lauk : nasi sambel teri, nasi sambel ikan asin, nasi sambel bandeng, nasi orek tempe, nasi bakmi, nasi oseng usus, nasi oseng cumi, dll.
Menu yang ditawarkan di angkringan ini lebih beragam daripada angkringan-angkringan lain. Nasi kucingnya saja ada beberapa macam, seperti sambal teri, oseng tempe, oseng ati, oseng jamur, mercon jamur, sambal tomat, dll. Selain gorengan, aneka lauk lain juga tersedia seperti sate telur puyuh, sate usus, sate keong, dll. yang ditusuk seperti sate telur puyuh, sate usus, sate kerang dan sate keong.
Anda sedang mencari ide resep nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan enak lainnya. Nasi + lauk : nasi sambel teri, nasi sambel ikan asin, nasi sambel bandeng, nasi orek tempe, nasi bakmi, nasi oseng usus, nasi oseng cumi, dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan:
- Siapkan 500 gram nasi putih.
- Gunakan 2 ekor bandeng.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan kertas nasi, potong jadi dua bagian.
- Siapkan daun pisang, potong kecil bentuk persegi panjang.
- Ambil sambal terasi tomat secukupnya (kebetulan pas ada stok sambel).
- Siapkan bahan untuk baceman telur puyuh, ceker dan tahu.
- Ambil 20 buah telur puyuh.
- Gunakan 4 buah ceker.
- Sediakan 8 buah tahu magel.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 2 bulatan gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil daun salam, lengkuas dan serai.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Lodeh Sunda yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nasi yang dibungkus seperti nasi bandeng, nasi oseng, dan nasi sambel teri. Gorengan seperti tahu goreng, tempe goreng dan bakwan goreng serta lauk-pauk lainnya seperti tahu dan tempe bacem. Saat ini banyak orang yang tertarik untuk mencoba makanan-makanan Untuk lauknya ada ceker mercon, korek tempe mercon, sate puyuh, sate paru sapi, hingga tempe bacem. Kalau suka asinan buah dan asinan sayur, Angkringan Mercon 'Bu Kus' juga menjualnya.
Cara membuat Nasi Bandeng, Sate Telur Puyuh, Ceker+Tahu Bacem Ala Angkringan:
- Siapkan semua bahan diatas, untuk membuat nasi bandeng dan baceman.
- Pertama kita buat baceman terlebih dahulu yang membutuhkan waktu untuk merebus jd bacem, haluskan bumbu baceman, lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, lengkuasnya dan serai..
- Selanjutnya masukkan ceker ayam, masak sampai ceker kaku, kemudian masukkan telur puyuh dan tahu, lalu masukkan gula merah, kecap dan kaldu jamur, gula pasir..
- Aduk aduk kemudian tambahkan air secukupnya asal bahan terendam dan rebus sampai nanti kuah mengental dan menyusut..
- Selanjutnya siapkan teflon dgn minyak secukupnya, goreng sebentar tahu bacem sampai agak berubah warna dan agak mengeras, hati hati jangan sampai gosong. sisihkan baceman yang sudah jadi..
- Selanjutnya menyiapkan ikan bandeng, potong jadi dua bagian, siapkan satu butir telur dan kocok lepas, kemudian masukkan bandeng dalam kocokan telur, balur bandeng dengan telur..
- Kemudian pakai teflon & minyak bekas menggoreng tahu bacem, goreng bandeng sampai berwarna kecoklatan dan sisihkan..
- Berikutnya kita siapkan untuk membuat nasi bandeng, nasi putih, ikan bandeng, sambal terasi tomat (ada stok jadi tidak membuat, nanti akan saya share resep membuat sambalnya ya), kertas nasi, dan daun pisang yg sudah di potong kecil2 bentuk persegi panjang. kemudian tuang satu centong nasi (kurang lebih 75-100gram) dalam kertas nasi, taruh daun pisang diatasnya dan tuangkan sambal secukupnya saja dan tambahkan sedikit cuilan bandeng (selera ya karena buat sendiri dimakan sendiri😁).
- Lalu tutup dan bungkus nasi bandeng (bebas selera ya cara bungkus nya) saya cukup dibungkus seperti bungkus carang gesing dan dilapisi potongan daun pisang kemudian di staples seperti di angkringan langganan kita. Nasi bandeng dengan lauk baceman ala Angkringan siap disajikan untuk keluarga tercinta 🥰 selamat mencoba🤗.
Nasi + lauk : nasi sambel teri, nasi sambel ikan asin, nasi sambel bandeng, nasi orek tempe, nasi bakmi, nasi oseng usus, nasi oseng cumi, dll. Aneka sate : sate telur puyuh, sate usus, sate ampela ati, sate ceker, sate kerang, sate bekicot, sate paru, sate sayap ayam, dll Selain itu Angkringan Merah Putih ini juga menawarkan beraneka menu angkringan seperti sate usus, sate telur puyuh, sate kulit ayam, tempe bacem, tahu bacem, nasi kucing, sate ati, ceker ayam, kepala ayam, dan beraneka minuman khas Jogja. Lihat juga resep Ceker bacem ala angkringan jogja enak lainnya. Angkringan atau bisa disebut HIK (Hidangan Istimewa Kampung) adalah sebuah warung tenda yang menyediakan makanan - makanan khas Jawa seperti, sego kucing (nasi bandeng + sambel), tahu & tempe bacem, aneka sate, pisang owol, dsb. Selain itu di angkringan juga menyediakan berbagai macam minuman seperti, wedang jahe, wedang/es kampul (lemon tea.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bandeng, sate telur puyuh, ceker+tahu bacem ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :