Ayam rica rica sederhana ala aku. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Telur Ayam Rica enak lainnya. Judul resep asli Ayam Bakar Rica Rica, kalau aku mah mikirnya, kl emang hari ini ayamnya ga habis, baru besok ayamnya dibakar diteflon, lebih ekonomis & irit 😍😂😊.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Tambahkan juga irisan daun serai, garam, gula dan bubuk kaldu ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica sederhana ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sederhana ala aku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana ala aku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica sederhana ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Telur Ayam Rica enak lainnya. Judul resep asli Ayam Bakar Rica Rica, kalau aku mah mikirnya, kl emang hari ini ayamnya ga habis, baru besok ayamnya dibakar diteflon, lebih ekonomis & irit 😍😂😊.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica sederhana ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica sederhana ala aku menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica sederhana ala aku:

1. Sediakan Ayam 7 potong (opsional).
2. Gunakan Bawang putih 4 siung (ukuran kecil).
3. Gunakan Bawang merah 5 butir (ukuran kecil).
4. Sediakan 1/2 sdm Garam.
5. Gunakan 5 biji Cabe setan.
6. Siapkan 10 biji Cabe rawit hijau.
7. Sediakan Jahe (sedikit saja).
8. Ambil Laos (sedikit saja).
9. Siapkan Sereh (aku menggunakan 1/4 batang).
10. Siapkan Kunyit (1/4 sdt aku menggunakan kunyit bubuk).
11. Gunakan Gula jawa sebiji kuku.
12. Siapkan Air.
13. Ambil 5 sdm Minyak goreng.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdm Kecap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kentucky anti gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Supaya aroma masakanmu makin sedap, tambahkan irisan daun kemangi dan daun bawang. Aduh terus hingga bumbu terlihat makin berwarna merah. Matikan kompor dan ayam rica-ricamu siap dihidangkan! Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Cara membuat Ayam rica rica sederhana ala aku:

1. Siapkan bahab dan alatnya.
2. Cuci bersih ayamnya, kalo aku pke tulang belakang, paha, dan usus (aku bahan seadanya), terserah kalian mau pake apa, tapi kalo aku rica2 itu enaknya pke tulang2 dan sedikit dagingnya.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, cabe rawit hijau, (jika kalian punya cabe merah besar/keriting bisa ditambahkan ya, aku nggak pake karena kehabisan) cabe setan.
4. Tambahkan sedikit jahe, laos, sereh bisa digeprek atau sekalian dihaluskan (jika kalian punya daun jeruk dan daun salam bisa ditambahkan sedikit saja).
5. Tambahkan gula jawa jika ada, kalai tidak ada bisa menggunakan gula pasir sedikit saja.
6. Siapkan wajan, masukkan minyak, tunggu sampai minyak panas.
7. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan matang.
8. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur dengan ayamnya, aduk sampai ayamnya kasat ya.
9. Jika wajan mulai gosong, bisa tambahkan sedikit air agar ayam tidak gosong.
10. Tutup ayam sampai ayam mengeluarkan air, jika airnya sudah menyusut bisa ditambahkan santan (karena aku nggak punya maka aku nggak pake ya).
11. Karena aku nggak pke santan maka aku airnya aku kasih banyak ya sekitar 1 gelas saja.
12. Tunggu sampai air menyusut, dan ayam sudah empuk, tambahkan 1/2 sdm kecap untuk mempercantik warna ayam, tambahkan kaldu bubuk.
13. Cek rasa dan siap dihidangkan.
14. NB : aku disini, aku tambahkan kecap karena aku nggak pake cabe merah, dan jika kalian tidak suka pedas, maka kurangi cabenya ya,.

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Ayam Rica-Rica ini bisa dibilang punya cita rasa yang pas untuk banyak orang. Pedasnya tidak berlebihan, sementara bumbu lain menghadirkan kelezatan tersendiri yang rugi kalau dilewatkan. Sajiansedap.com - Ternyata ini bumbu rahasia yang bikin ayam rica di warteg jadi enak banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica sederhana ala aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :