Sayur Bening Labu oyong. SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Oyong merupakan hidangan berkuah praktis. Kalau ingin menghadirkan menu berkuah untuk malam yang anti repot, Resep Sayur Bening Oyong ini bisa jadi pilihannya. Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Air Enak, Menu Sederhana yang Kaya Akan Gizi Berikut akan diulas terkait bagaimana membuat sayur bening bayam oyong labu sebagai resep sayur bayam.
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras.
Sedang mencari ide resep sayur bening labu oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu oyong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Oyong merupakan hidangan berkuah praktis. Kalau ingin menghadirkan menu berkuah untuk malam yang anti repot, Resep Sayur Bening Oyong ini bisa jadi pilihannya. Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Air Enak, Menu Sederhana yang Kaya Akan Gizi Berikut akan diulas terkait bagaimana membuat sayur bening bayam oyong labu sebagai resep sayur bayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu oyong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening labu oyong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening labu oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Labu oyong memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Labu oyong:
- Gunakan 1-2 ikat bayam.
- Siapkan 1 buah oyong.
- Sediakan 100 gram labu kuning.
- Ambil 1 gemgam toge.
- Gunakan 1-2 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rica rica sayap ayam pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain. Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis. Kuah gurih dari Resep Sayur Bakso Oyong Bening terasa hingga suapan terakhir.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Labu oyong:
- Siangin bayam cuci bersih dan siangi toge sisihkan dahulu, kupas labu kuning, sisip pinggiran oyong kemudian cuci bersih..
- Potong-potong dadu labu kuning sisihkan, potong-potong oyong sisihkan. potong kecil juga bawang merah..
- Rebus sampai mendidih air, kemudian masukkan labu kuning tunggu mendidih masukkan oyong lalu masukkan bayam dan irisan bawang merah terakhir toge..
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Cek rasa dan matikan api.Siap dihidangkan bersama sambel dan ikan goreng maknyuuss...
Nah, kalau masih bingung mau menyajikan menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, Resep Sayur Bakso Oyong Bening bisa jadi pilihan utamanya. Baca Juga: Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Enak Ini Cukup. Namun sayur bening oyong kali ini akan menggunakan bahan pelengkap yang berbeda dari biasanya, dimana bahan pelengkap yang dimaksud yaitu tempe. Tempe yang biasanya dijadikan gorengan kali ini akan melengkapi sayur. Nah, anda bisa membuat sayur bening oyong tempe ini untuk menemani makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening labu oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :