Nasu palekko ayam. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

It is also savory, sweet, spicy, and tangy. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Lagi mencari inspirasi resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasu palekko ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasu palekko ayam:

1. Sediakan 1 ekor daging ayam (ayam di bagi 2, potong dadu).
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih (kalau tdk suka bawang putih, boleh).
4. Gunakan 1 ruas jari jahe (sebesar kelingking).
5. Sediakan 30 buah cabe rawit (boleh di tambahin sesuai selera).
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya penyedap rasa (sy pake yg rasa ayam).
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
9. Sediakan 200 cc air asam jawa (boleh di ganti dgn asam mangga).
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur sosis dadar teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal.

Langkah-langkah menyiapkan Nasu palekko ayam:

1. Ayam yg sudah di bagi 2 tadi, potong-potong dadu.
2. Setelah dipotong dadu, rendam ayam dengan air asam mangga sekitar 100 cc, sdikit garam & penyedap. Rendam sekitar 10 menit.
3. Sambil menunggu rendaman ayam. Haluskan bumbu-bumbu.
4. Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian di tumis sampai agk kering.
5. Setelah agk kering, masukkan rendaman ayam tadi.
6. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Stelah itu tambahkan sisa air asamnya & coba rasanya. Kalau msh kurang boleh tambah garam & penyedap. Kemudian masukkan kunyit.
7. Stelah semuanya tercampur, qt tunggu lagi sampai agk kering. Bila suka ada kuahnya boleh tdk terlalu kering.
8. Taraaa... Ini hasil masak ku kali ini 😋😋.

Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Ayam Nasu Palekko Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Sebut saja Nasu Likku, Manu (ayam) Gagape, Nasu Palekko, dan yang lainnya. Pada postingan sebelumnya saya telah membagikan salah satu resep masakan khas Bugis, yaitu manu atau ayam gagape.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :