Ayam Fillet Rica-Rica. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Saya tidak menggunakan bawang putih, daun salam, lengkuas dan gula, karena umumnya masakan Manado memang tidak menggunakan rempah dan bumbu tersebut.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Ambil fillet Ayam.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek).
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek).
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Gunakan 1 cabe hijau besar.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Kecap (sesuai selera).
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Kering Janda Genit Eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Bahkan supaya lebih praktis anda juga bisa menggunakan daging ayam fillet supaya lebih nyaman saat acara makan. Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak. Masukkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Cuci semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe besar, bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, taburkan garam & lada bubuk, jika terlalu pedas tambahkan sedikit kecap..
- Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap & ayam matang.
- Lalu masukkan daun kemangi, dan sajikan..
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Ayam rica-rica: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk.. Hmmm ayam rica-rica ini sih adaptasi dari resep ibu saya sih.hanya saya tidak tanya langsung kepada beliau pastinya bumbunya apa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :