Ayam Bakar Madu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Ambil 1 ekor ayam potong jadi 6.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 5 cm Gula merah diameter.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan Bumbu olesan.
- Sediakan 1 sdm margarin cair.
- Ambil 3 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Siapkan Dioles pakai sereh.
- Ambil Bahan sambal.
- Gunakan 12 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt terasi.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Ambil 1 ikat kemangi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Pho yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu hingga halus, tambahkan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk aduk sebentar. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan gula merah masak hingga meresap dan air menyusut..
- Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan olesan..
- Bakar sebentar ayam hingga matang sempurna. Temani dengan sambal kemangi..
- Siapkan bahan sambal kemangi. Uleg halus cabai, bawang putih.
- Iris iris tomat, campurkan dengan cabai yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan gula, garam, dan terakhir masukkan kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :