Rica Rica Ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Ayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Ayam:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam utuh (aku pake dada, sayap, sama tepong).
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Ambil 2 cabe merah besar.
5. Gunakan 8 cabe merah kecil.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 lembar daun salam.
10. Gunakan 3 sdm kecap manis.
11. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
12. Ambil Pelengkap.
13. Sediakan secukupnya Kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar lumer (recook) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Cara menyiapkan Rica Rica Ayam:

1. Pertama suir semua ayamnya, bagian tulang aku ikutin krn biar bisa jd bahan krikit2 balung hehe. Unt bumbu dirajang halus ya..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga layu dan wangi. Lalu masukkan cabe, ayam, tomat dan daundaunan. Lengkuasnya juga hehe. Tumis hingga kecampur..
3. Tambahkan sedikit air. Bumbui sesuai selera. Biarkan airnya agak sat, lalu matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. This dish is a typical North Sulawesi dish, better known as Manado. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :