Soto Ayam. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (dada).
2. Gunakan 2 Buah wortel.
3. Ambil Secukupnya Kubis (potong sesuai selera).
4. Ambil Secukupnya Taoge.
5. Gunakan Daun bawang (slice).
6. Siapkan Bihun.
7. Ambil 2 liter air.
8. Gunakan Kaldu.
9. Sediakan Bahan halus.
10. Gunakan 10 bawang putih.
11. Gunakan 8 bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Sediakan Kayu manis.
16. Sediakan 2 lembar Daun salam.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 1 batang Sereh.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep MPASI Ay Ay 6M+ (nasi liwet daging giling) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:

1. Rebus ayam sebentar, lalu buang air. Kemudian rebus kembali, lalu masukkan daun salam, sereh geprek, daun jeruk..
2. Tumis bahan2 halus sampai harum. Lalu masukkan ke rebusan ayam sebelumnya.
3. Koreksi rasa..
4. Ambil ayam dalam rebusan, kemudian goreng sampai kecoklatan, suwir suwir deh.
5. Sajikan.

This hearty Soto Ayam, an Indonesian soup, served at Diana and Maylia Widjojo's restaurant Hardena in Philadelphia, is the perfect one-bowl meal. Stir in broth, cover, and bring to a boil. Meanwhile, trim stem end and any tough leaves off lemon grass and pull off coarse outer layer. Turn the heat down to medium low and cook for another two minutes or so. The oil should start to separate at the edges.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :