Ayam Bakar Bumbu Manado. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Manado enak lainnya. Pada resep ini, ayam bakar rica-rica menggunakan ayam kampung. Namun, kalau adanya stok ayam pedaging pun tak masalah.
Pada prinsipnya mirip-mirip, namun satu versi dari Manado ini tampil dengan sesuatu yang berbeda. Adalah kehadiran cabai hijau tumbuk yang menjadi penentu keunikan dari cara membuat ayam bakar ini. Resep Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Manado enak lainnya. Pada resep ini, ayam bakar rica-rica menggunakan ayam kampung. Namun, kalau adanya stok ayam pedaging pun tak masalah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Manado:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 batang sereh memarkan.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm asam jawa.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 600 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (bisa dtambahkan kalau mau terasa pedas).
- Gunakan 5 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam pop yang Lezat Tips Anti Gagal
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Ayam Bakar Bumbu Manado - Petojo Utara. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ikan Ayam Bakar Bumbu Manado - Petojo Utara. Ikan Ayam Bakar Bumbu Manado Gambir, Jakarta - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Manado:
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak, masukan sereh dan daun jeruk. Masak sampai benar2 matang..
- Masukan ayam dan masak sampai berubah warna. Masukan air, garam, kaldu jamur dan asam jawa. Masak sampai hampir kering dan ayam empuk..
- Masukan kecap manis, lalu aduk2 agak tdk gosong. Setelah rata dan air habis, menyisakan bumbu berbentuk saus. koreksi rasa dan matikan api..
- Bakar dengan panggangan atau teflon. Siap disajikan dengan bumbu ayam bakar sisa hasil mengungkep ayam. Cocok dengan sambal bawang atau sambal tomat terasi..
Resep ayam bakar dengan bumbu rica rica khas Manado ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan ayam bakar dari daerah lainnya. Dari beberapa resep ayam bakar diatas, mana yang menjadi favori dan pilihan kamu. Masing masing resep tadi memang mempunyai citarasa spesial yang berbeda dengan yang lain. Cara Membuat Ayam Paniki Manado : Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan batang serai yang dimemarkan. Tuang santan kedalam bumbu lalu diamkan sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :