Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda. Lihat juga resep Lodeh nangka muda/gori enak lainnya. KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.

Jumpa lagi bersama saya Lisa BMI Taiwan, yang sedang berjuang mencari sesuap nasi bukan sebongkah berlian. Sayur lodeh, pasti sudah tidak asing lagi kan sama yang namanya lodeh. Apalagi lodeh gori atau lodeh tewel atau lodeh nangka.

Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel/gori/nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel/gori/nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh nangka muda/gori enak lainnya. KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel/gori/nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel/gori/nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel/gori/nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda:

1. Ambil 1 kg Nangka Muda.
2. Gunakan 1 butir kelapa.
3. Gunakan 5 cabe besar.
4. Sediakan 25 cabe kecil (optional).
5. Ambil 15 btr bawang merah.
6. Gunakan 10 siung bawang putih.
7. Ambil 6 btr kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 bj kencur.
11. Ambil 1 buah lengkuas geprek.
12. Ambil 6 lembar salam.
13. Sediakan 2 sdm Garam halus.
14. Sediakan 1 sdt totole/penyedap.
15. Gunakan Gula merah (optional).
16. Sediakan 3.5 ltr air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Lodeh tewel (nangka muda) kacang panjang enak lainnya. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.

Cara menyiapkan Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda:

1. Rebus tewel dg air 2 ltr dengan daun salam selma 30 menit api besar.
2. Goreng duo bawang,kemiri,kunyit,jahe kemudian sisihan.
3. Kemudian goreng cabe besar setelah agak layu masukkan cabe kecil,kemudian tambahkan lengkuas yg sdh digeprek.
4. Haluskan semua bumbu yg sdh digoreng n kecur kecuali lengkuas yg sdh digeprek,setelah itu masukkan semua bumbu kedalam panci rebusan tewel yg sdh ditiriskan airnya.
5. Campur kelapa yg sdh diparut dg 300ml air.
6. Perasan santan pertama sisihkan,untuk sisa air bisa diperas lg kemudian masukkan perasan santan 2-3 kedalam panci yg sdh tercampur tewel n bumbu,jika masih dirasa kurang banyak kuahnya bida ditambahkan lagi perasan santan untuk kuah..
7. Rebus dg api sedang,selama 25menit jika sdh meletup mau mendidih tuangkan perasan santan pertama rebus lagi selama 15 menit,kemudian masukkan garam,penyedap n Gula merah dan koreksi rasa.

Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran beragam sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh dapat dari aneka yang sesuai Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :