Palekko Ayam. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Anda sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan palekko ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Palekko Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palekko Ayam:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
2. Ambil Asam sebesar setengah kepalan tangan.
3. Ambil 1 sdt Merica.
4. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar Daun salam.
6. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 10 siung Bawang merah.
9. Sediakan 5 siung Bawang putih.
10. Siapkan 3 batang Sereh diiris tipis.
11. Sediakan 1 cm Lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng ketumbar yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Salah satunya adalah makanan dari Bugis, yaitu Ayam Palekko.

Cara membuat Palekko Ayam:

1. Potong2 ayam sebesar 1 cm,kemudian rendam dengan air asam.Sisihkan,simpan di lemari es kurang lebih 1 jam.
2. Haluskan smua bumbu,kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.
3. Setelah semua bumbu harum,masukkan ayam yang tadi di rendam air asam.Masukkan beserta air rendamannya.
4. Tambahkan sedikit air(optional)lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera.Kemudian masak sampai ayam benar2 matang dan airnya kering.
5. Siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bila dilihat secara sepintas, sajian menu ini terlihat seperti opor atau kare, namun cita rasanya berbeda dari keduanya. Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Bagi yang ingin mencoba silahkan ikuti petunjuk bagaimana masakan bugis resep nasu palekko berikut ini, Resep Ayam Palekko Gurih nan Nikmat. Siapa yang tak gemar ayam palekko? Masakan khas Bugis ini memang memanjakan lidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat palekko ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :