Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Resep Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak.
Lihat juga resep Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja enak lainnya.
Warung angkringan adalah kedai yang menjual makanan dengan ciri khas nasi kucing, aneka sate jeroan, dan wedang teh yang kerap ditemukan di seluruh Yogyakarta dan sebagian Jawa Tengah.
Di desa-desa Jogja, angkringan tradisional kerap dijajakan di pinggir jalan dengan gerobak, dingklik (bangku kayu), dan beratapkan terpal.
Anda sedang mencari ide resep orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja:
- Ambil 2 bks tempe/300 gr, potong kotak2.
- Ambil 2 sdm bumbu dasar putih (6 bamer, 3 baput, 4 kemiri + 1 sdt ketumbar).
- Gunakan 1 sdm cabe giling.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris halus (ini tambahan) - resep asli tidak pakai.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
- Ambil 1/2 sdt gula merah, saya kurangi supaya tidak terlalu manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken Drum Stick Saos Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika ingin menikmati malam di warung angkringan seperti di Yogyakarta atau Solo, kini Anda tak perlu jauh-jauh ke luar kota. Di Veteran, Bintaro, Jakarta Selatan, tepatnya di depan Rumah Sakit Veteran ada warung angkringan lengkap dengan menu khas, nasi kucing. Bagi Anda yang berasal dari Jawa Tengah atau Yogyakarta, tentu tidak. Tempat nongkrong enak di jogja yaitu angkringan lik man.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja:
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, cabe giling, sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar, tambahkan kecap dan irisan cabe rawit dan air 200 ml.
- Masukkan tempe, aduk rata, masak sampai air nya kering.
- Hidangkan hangat, selamat menikmati..
Menu yang disajikan seperti sego kucing, sate telur puyuh dan aneka gorengan. Di Jogja, Nasi kucing lengkap dengan sambal teri menjadi menu khas yang bisa dengan mudah kita temukan di angkringan-angkringan. Tapi di warung tenda yang tak jauh dari pasar Demangan ini, kita tak akan menemukan nasi dengan sambal teri yang disajikan dalam bungkusan-bungkusan seukuran kepalan tangan, melainkan dalam piring-piring plastik. Makanan Khas Bali Nasi Jinggo deweezz.com. Nah ini mungkin mirip dengan nasi kucing di angkringan-angkringan khas Jogja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah khas nasi kucing angkringan jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :