Tempe Orek Basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah.
Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah.
Mari kita simak varian resep tempe orek.
Sedang mencari inspirasi resep tempe orek basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe orek basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe orek basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Orek Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Orek Basah:
- Siapkan 1 papan tempe, potong korek api.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong.
- Gunakan 1 buah cabe hijau, iris serong.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken swarma platter yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Bicara soal resep olahan tempe, salah satu yang cukup populer adalah tempe orek basah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek Basah:
- Siapkan tempe. Goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering..
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukan cabe, tumis sebentar hingga layu. Masukan tempe, aduk-aduk..
- Tuang kecap, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, kemudian aduk-aduk. Tuang air..
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak jangan terlalu kering ya, usahakan ada kuah kecapnya walaupun sedikit..
- Siap disajikan..
Selain nikmat, bahan yang diperlukan mudah banget dicari dan memasaknya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Favorit bangettt katanya kriuk tapi ada kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Orek Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :