Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan. Lihat juga resep Urap ala Pekalongan / Kluban enak lainnya. Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap. Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak ditemukan penjula kluban di sekitar Kec.
Khusus disekitar Kecamatan Kesesi, pada pagi hari dan siang sampai sore hari diburu oleh masyarakat sekitar untuk menjadi tamabahan sebagai lauk.
Bisa disebut sebagai salad khas Pekalongan.
Kluban merupakan urapan yang terdiri dari kacang panjang, toge, kol, bayam atau kangkung dengan bumbu yang terdiri dari cabe, terasi, dan garam atau biasa disebut dengan mboksiyah (Lombok, terasi, uyah dalam Bahasa Jawa).
Sedang mencari ide resep kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Urap ala Pekalongan / Kluban enak lainnya. Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap. Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak ditemukan penjula kluban di sekitar Kec.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan:
- Gunakan 3 ikat kecil bayam.
- Sediakan 1 bungkus toge.
- Gunakan 1 butir telur ayam (kukus) skip atau ganti telur lain sesuai selera.
- Gunakan kelapa parut.
- Sediakan bumbu urap jawa:.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan terasi ( bs di skip).
- Sediakan bawang merah.
- Ambil kemiri.
- Sediakan sambal gula :.
- Gunakan gula jawa.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan garam.
- Ambil cabai rawit.
- Siapkan kerupuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue SarSem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tambahan kencur dan berpadu dengan parutan kelapa, sedangkan bothok terdiri dari sayur lodeh yang berisi tahu dan. Kluban bothok ini tidak berbeda dengan urap yang sering Anda santap. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep kluban bothok khas Pekalongan juga hampir sama. Kluban Bothok Khas Pekalongan Ada kacang panjang, kangkung, tauge dan tentunya campuran kelapa parut.
Cara menyiapkan Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan:
- Panaskan air hingga mendidih, kulub atau rendam sayuran di dalam air mendidih kurang lebih 3 menit, jgn terlalu overcook..
- Bumbu urap jawa: semuah bahan di goreng dan di uleg/ bisa pake bumbu terasi instan tinggal di tambah gula merah/ gula jawa. Sambal gula: di uleg hingga halus dan beri air atau bisa di skip dan diganti dg bumbu pecel/sambal kacang praktis.
- Angkat tiris kan, urap atau campur rata dengan kelapa parut dan bumbu urap urap hingga rata, beri krupuk di atasnya dan siram dengan sambal gula/ sambal kacang. sajikan dg telur rebus atau gorengan..
Makanan Khas Pekalongan wajib Anda cicipi ketika Anda berada di Kota Batik ini. Nikmati sejenak berbagai makanan kuliner khas Pekalongan yang selalu selalu menyita banyak perhatian wisatawan. Lihat juga resep Gudangan khas solo(urap) enak lainnya. Kluban adalah salah satu jenis makanan khas Pekalongan yang mirip dengan urap. Makanan vegetarian ini memiliki beragam sayur yang dicampur menjadi satu dalam satu wadah piring.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kluban a.k.a urap jawa khas pekalongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :