Ayam Kecap Sunda.

Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Gunakan 4 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 bulatan kecil gula merah, sisir.
7. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 5 cabe rawit utuh.
11. Ambil 2 tomat hijau, potong2.
12. Gunakan 1 jeruk limo.
13. Gunakan Minyak utk menumis.
14. Siapkan Bumbu iris:.
15. Sediakan 7 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Ambil 3 cabe merah keriting.
18. Gunakan 3 cabe ijo keriting.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas sampai wangi.
2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
3. Masukkan air, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
4. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Masak hingga tomat layu dan kuah lebih menyusut.
5. Angkat dan sajikan hangat, bs tambah dgn perasaan jeruk limo kalo suka ya biar lebih seger 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :