Opor Ayam Telur.

Sedang mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 5 butir telur.
3. Gunakan 150 ml santan kental.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Gunakan secukupnya lada.
6. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
7. Gunakan secukupnya gula pasir.
8. Sediakan secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya air.
10. Gunakan Bahan Bumbu Halus.
11. Ambil 9 siung bawang merah.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 9 butir kemiri (sangrai).
14. Siapkan 2 ruas jahe.
15. Gunakan 1/4 ruas kunyit.
16. Sediakan 2 sdm ketumbar.
17. Gunakan 1/4 sdt jintan.
18. Ambil Bahan Bumbu Cemplung.
19. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
20. Ambil 1 batang serai (geprek).
21. Siapkan 2 lembar daun salam.
22. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
23. Gunakan Bahan Marinasi Ayam.
24. Ambil 1 buah jeruk nipis.
25. Sediakan secukupnya garam.
26. Siapkan secukupnya lada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ati ayam bacem balut telur crispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu marinasi dengan seluruh bahan bumbu marinasi. Marinasi selama ± 15 menit.
2. Sambil menunggu marinasi ayam, rebus telur (± 15 menit), lalu kupas.
3. Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
4. Siapkan juga bahan bumbu cemplung.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum.
6. Masukkan ayam, aduk aduk. Lalu tambahkan air.
7. Setelah mendidih, tambahkan santan.
8. Setelah agak menyusut (kuahnya mengental), baru masukkan telur.
9. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
10. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :