Nasi Krawu Daging Khas Jawa Timur. Resep Nasi Krawu Khas Jawa Timur, Hidangan Spesial untuk Keluarga; Resep Nasi Krawu Khas Jawa Timur, Hidangan Spesial untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya nasi krawu asal Gresik bisa kita buat sendiri di rumah.

Lihat juga resep Nasi krawu khas Gresik🍙 enak lainnya. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah.

Lagi mencari ide resep nasi krawu daging khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu daging khas jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Nasi Krawu Khas Jawa Timur, Hidangan Spesial untuk Keluarga; Resep Nasi Krawu Khas Jawa Timur, Hidangan Spesial untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya nasi krawu asal Gresik bisa kita buat sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu daging khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu daging khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu daging khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Daging Khas Jawa Timur menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Krawu Daging Khas Jawa Timur:

1. Ambil 500 gr Daging Sapi (Gandik/Paha).
2. Ambil 700 ml air.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 1 btg sereh, memarkan.
6. Sediakan 200 ml santan kental.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 2 cm lengkuas.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 5 butir kemiri.
14. Sediakan 1/4 sdt asam jawa.
15. Siapkan 2 sdm gula merah yang sudah disisir.
16. Ambil 1 sdt garam.
17. Ambil Serundeng Kelapa.
18. Gunakan 1 butir Kelapa setengah tua (parut memanjang).
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Gunakan 2 cm kunyit.
21. Gunakan 50 gr gula merah.
22. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
23. Gunakan Sambal Terasi.
24. Sediakan 1 sdt terasi matang.
25. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
26. Gunakan 1 buah Tomat.
27. Gunakan secukupnya Gula.
28. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sate telur puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal

Tidak lupa dengan sambal terasi dan lauk yang dapat disesuaikan dengan kegemaran anda. Kisah Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur Nasi Krawu merupakan salah satu makanan khas dari daerah di Provinsi Jawa Timur, yaitu Gresik. Nasi Krawu ini terdiri dari potongan daging sapi yang sudah dibumbui yang kemudian ditambahkan sambal terasi dan serundeng serta lauk pauk lainnya.

Cara menyiapkan Nasi Krawu Daging Khas Jawa Timur:

1. Masukkan daging beserta air dan garam ke dalam panci presto. Proses selama 15 menit (terhitung sejak berdesis).
2. Matikan dan diamkan hingga tekanannya habis. Pisahkan kaldunya, ambil 250ml. Kemudian suwir2 daging. Masukkan kaldu sisa tadi..
3. Masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Proses presto lagi selama 10 menit (sejak berdesis). Lalu matikan dan diamkan hingga tekanannya habis..
4. Buka tutup panci, tuang santan kental. Masak dengan api yg sangat kecil hingga kuah menyusut..
5. Selagi menunggu kuah daging menyusut, kita buat serundengnya. Haluskan bawang putih, kunyit dan gula merah. Lalu masukkan bersama kelapa parut ke dalam wajan tanpa minyak. Masak dengan api sedang. Sangrai dan aduk, masukkan daun jeruk, gula, garam, dan aduk terus sampai mengering berwarna kecoklatan..
6. Cek kuah daging, apabila sudah sangat menyusut, masukkan serundeng tadi sebanyak 5-6 sendok makan ke dalam daging. Aduk rata hingga kuah habis atau mengering. Masak dengan api kecil saja. Lalu angkat jika sudah kering..
7. Untuk membuat sambal terasi, cukup goreng tomat dan cabe, kemudian ulek bersama terasi, gula dan garam. Jangan lupa cek rasa..
8. Sajikan dengan nasi panas, serta lalapan sesuai selera. Kalau saya cukup pake irisan timun..

Nama Krawu diambil dari krawu kelapa. Nasi Krawu Bu Azza, Sajikan Makanan Khas Gresik Dengan Rasa Gurih Melimpah. Anda sedang melakukan perjalanan ke Gresik, Jawa Timur dan sedang mencari tempat makan yang paling enak dan terkenal? Tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur untuk dapat menikmati kuliner khas asal Gresik ini, karena di Jakarta, Anda juga dapat menemui pelaku UMKM yang menyajikan Nasi Krawu khas Gresik sebagai produknya, seperti Nasi Krawu Bu Lasmi yang terletak di Jl. Nasi Krawu menjadi ciri khas dari Gresik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Daging Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :