Ayam rica manado super pedas. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Ayam rica rica Manado terkenal dengan rasa pedasnya yang sungguh luar biasa. Dalam keluarga saya, mertua adalah orang manado yang suka memb. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica manado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica manado super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica manado super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica manado super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica manado super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica manado super pedas menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica manado super pedas:

1. Ambil 1 Ekor Ayam Potong.
2. Gunakan bumbu halus.
3. Sediakan 15 Cabe Rawit Merah (Cabe Jablay).
4. Gunakan 20 Cabe Merah Keriting.
5. Ambil 3 Bawang Merah.
6. Ambil 3 Bawang Putih.
7. Siapkan 2 Ruas Kunyit (Sesuai Selera).
8. Ambil 2 Buah Kemiri.
9. Ambil 1 Buah Tomat.
10. Gunakan Sedikit Asam (Sesuai Selera).
11. Gunakan Garam, Gula, Penyedap Rasa (Sesuai Selera).
12. Siapkan iris bumbu.
13. Sediakan 5 Cabe Rawit Merah.
14. Gunakan 5 Bawang Merah.
15. Ambil 1/2 Lembar Daun Pandan.
16. Ambil 1/2 Ikat Daun Kemangi.
17. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
18. Ambil 1 Lembar Daun Bawang.
19. Gunakan 5 Buah Serai (Sesuai Selera).
20. Siapkan 1/2 Ruas Jahe (Tidak Pakai Tidak Apa).
21. Sediakan 1/2 Ruas Lenguas (Tidak Pakai Tidak Apa).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semprit biscoff eggless yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam rica manado super pedas:

1. Bersihkan Ayam, cuci menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Rebus/Ungkep dengan menggunakan air + garam + penyedap rasa + jeruk nipis sampai meresap lalu angkat..
2. Blender/Haluskan bumbu halus, panaskan minyak sedang, setelah panas masukan bumbu halus, bumbu iris (kecuali daun-daunan), masukan bumbu garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Masukan ayam, aduk hingga rata, diamkan sampai meresap..
3. Terakhir apabila terlihat telah meresap, masukan daun pandan, daun bawang, daun jeruk, lalu aduk, setelah itu masukan kemangi, aduk rata, siap dihidangkan..

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Yuk, cari tahu cara masak ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica manado super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :