Ayam Geprek Sambal Ijo. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan 350 gr ayam potong,cuci hingga bersih.
- Gunakan 100 gr tepung instan serbaguna.
- Ambil 100 gr tepung terigu sy pake cakra.
- Ambil 1/4 sdt merica dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Gunakan 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Ambil 2 bh cabe besar ijo.
- Ambil 1 genggam cabe rawit ijo.
- Gunakan 1 buah tomat ijo.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar klasik cengkeh...😋😋😋 yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan. Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang. Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan bahan"..marinasi ayam dengan bwg putih bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan garam,aduk hingga rata dan biarkan sekitar 2 jam dalam kulkas.Sementara itu campurkan tepung instan dan tpg cakra dgn perbandingan 1:1, tambahkan merica halus,dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata..
- Baluri ayam yg sdh dimarinasi kedalam tpg kering,aduk" sebentar,lalu celupkan ke air biasa,bisa pake saringan kawat,tiriskan lalu balurkan lagi ke dalam tpg kering..
- Aduk" dgn jari hingga terbentuk lapisan tpg di ayam,kibaskan pelan hingga tdk terlalu banyak tepung kering yg menempel,lalu goreng dlm minyak panas,gunakan api sedang..goreng hingga matang merata..
- Untuk sambal,goreng sebentar pake minyak panas,tambahkan garam dan sedikit gula,ulek kasar saja.Geprek ayam pake sambal dan siap disajikan..
Ayam Geprek Crispy Mozarella Tapi jangan salah, foto ayam geprek sambal ijo yang satu ini editannya sukses bikin warganet emosi. Memiliki cita rasa pedas nan menggugah selera, ayam geprek biasanya disajikan dengan seporsi nasi hangat. Ayam geprek sendiri, biasanya dihidangkan dalam kondisi sambal telah tercampur dengan daging ayam yang dihaluskan alias digeprek. Kemudian ulek kasar bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan minyak secukupnya dan panaskan sebentar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :