Soto Ceker -Simple. Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Lihat juga resep Soto ceker tanpa santan enak lainnya.
Masukkan ceker ayam dan rebus sampai matang.
Siapkan pelengkap soto, masukkan bihun ke dalam mangkok, ceker, dan tuang kuah soto ke dalam mangkok.
Sedang mencari ide resep soto ceker -simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker -simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker -simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker -simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker -simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker -Simple memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker -Simple:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan 3 btg Daun Bawang.
- Siapkan 4 btg Daun Seledri.
- Siapkan 7 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 5 lbr Daun salam.
- Sediakan 2 btg Sereh.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Gunakan 7 btr bawang merah.
- Sediakan 5 btr bawang putih.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bihun/Soun.
- Gunakan Tomat.
- Ambil Tauge.
- Ambil Daun bawang (iris tipis).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Day. 99 Soto Mie Bogor (9 month+) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajikan dengan daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, jeruk nipis dan Bango Kecap Manis. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Cara membuat Soto Ceker -Simple:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sereh geprek ya. Untuk lengkuas boleh di blender atau di geprek. Kalau saya lebih suka di haluskan. Karena biar berasa bumbunya..
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam. Hingga wangi dan berubah warna..
- Setelah berubah warna, masukkan ceker. Aduk2 biar meresap bumbunya..
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula. Cek rasa..
- Jika sudah pas rasanya. Kecilkan api, -/+ 20 menit atau hingga ceker empuk..
- Setelah ceker empuk. Masukkan daun seledri dan daun bawang..
- Aduk2 sebentar. Lalu matikan api..
- Soto Ceker siap disajikan dengan tambahan pelengkap sesuai selera 😊.
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Tadinya pengen buat lontong ceker tapi si kecil minta dibuatkan soto. Tapi akhirnya si kecil juga gak mau maem cekernya. Tapi mau maem pake kuah dan sayurnya. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker -Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :