Sate telur puyuh. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.

Lagi mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate telur puyuh menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate telur puyuh:

1. Gunakan 30 butir telur puyuh (saya 32 butir).
2. Gunakan 8 tusuk sate.
3. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Ambil 2 keping gula jawa yg kecil (me 1,5 keping yg batok kecil).
6. Siapkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 3 lembar daun salam (saya pakai 2 lembar).
9. Ambil 2 cm lengkuas geprek (saya 1 cm tanpa grprek).
10. Gunakan 250 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Carang Gesing Pisang & Roti Tawar - Buat Snack Toddler yang Lezat Tips Anti Gagal

Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sate telur puyuh:

1. Rebus telur puyuh hingga matang,(kurleb 15 menit dari air mendidih) biarkan air mjd dingin, baru kupas telur, ini fungsinya supaya kulit telur lebih mudah di kupas..
2. Haluskan ketumbar dgn cobek,smp halus, tambahkan bawang merah yg sdh di iris, supaya mudah menghaluskanya..
3. Panaskan sdkt minyak di wajan, tumis ketumbar dan bawang merah yg sdh di haluskan sampai harum, kmdian tambahkan gula jawa, daun salam, garam, kecap dan lengkuas, tambahkan air..
4. Didihkan air, dan pastikan gula dan garam larut, masukan telur puyuh..
5. Masak sambil di bolak balik sesekali, jgn lupa tutup wajan. Tunggu sampai air menyusut, dengan api kecil (kira kira 25 menit)..
6. Angkat dan dinginkan, kemudian tusuk sate telur, dan siap di sajikan (saya: 4 butir setiap tusuk, jd bs dpt 8 tusuk😁).

Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :