Orek Tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Anda sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Orek Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe:

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Siapkan 2 bh cabe keriting buang bijinya lalu iris serong.
3. Siapkan 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk (diiris).
4. Gunakan 2 sdm gula aren.
5. Gunakan sedikit air asam jawa.
6. Sediakan garam, penyedap rasa.
7. Ambil Bumbu halus :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 bh cabe keriting.
11. Siapkan 10 bh cabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah).
12. Sediakan kurang lebih 1-2cm lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bumbu woku (pedas enak) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Cara menyiapkan Orek Tempe:

1. Potong tempe & goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam setelah sedikit matang tambahkan sedikit air asam jawa & sedikit air.
3. Masukkan gula aren, garam, penyedap rasa tumis sampai agak sedikit mengental.
4. Masukkan tempe, irisan daun jeruk & cabe keriting. Masak sebentar & sajikan.

Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :