Opor Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1 Kg Ayam.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Jinten.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 3 Batang Serai.
- Sediakan 1 Ruas Laos.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 250 ml Santan Kelapa Cair.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Donat Isi Coklat Frozen (Takaran Sendok) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
- Dididhkan air rebus ayam bersama dengan daun salam, serai, laos.
- Haluskan ketumbar, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Sangrai bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, apabila sudah harum, masukan bumbu yang sudah disangrai kedalam rebusan daging ayam.
- Tambahkan garam, gula jawa, penyedap rasa, sesuai selera..
- Opor Ayam Siap di nikmati bersama lontong atau kerupat di hari raya Idul Fitri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :